Lead Kitchen Staff

Bergabunglah dengan tim kami di Duta Hendra Electronics untuk menjadi Lead Kitchen Staff. Kami mencari individu yang berdedikasi tinggi dan memiliki kemampuan kepemimpinan untuk mengelola dapur kami dengan baik.

Jika Anda memiliki pengalaman dalam mengelola dapur dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional dapur dengan efisien.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
• Membuat dan mengontrol menu harian.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur.
• Memantau inventaris dan pemesanan bahan.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
• Mengikuti standar kesehatan dan keselamatan makanan.
• Melaporkan kepada manajemen tentang masalah dan tren operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA/SMK atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah keuntungan.
• Kemampuan kepemimpinan dan manajerial.
• Kemampuan komunikasi yang baik.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola tim dapur.
• Pengalaman dalam mengelola menu dan inventaris dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait